Restaurant Passie: culinair genieten op Texel

Restaurant De Koog

In het hart van De Koog

Restaurant Passie Texel bevindt zich op het dorsplein in De Koog. Chefkok Mark Schoo heet u welkom voor diner of lunch. Laat u zich graag verrassen? Dan stelt Mark graag een 3, 4 of 5-gangen verrassingsmenu voor u samen. Met een bijpassend wijnarrangement bent u verzekerd van een heerlijke avond uit.

Restaurant Passie Texel

Producten van het eiland

Bij Restaurant Passie vindt u een kleine, maar gevarieerde kaart met overwegend lokale producten van het eiland. Onze menukaart verandert met het seizoen mee. Zo passen wij de smaak en ingrediënten aan op het seizoen en wordt u altijd verrast door nieuwe gerechten.

Chefkok Mark Schoo

Chefkok Mark Schoo

Sinds zijn jonge jaren is Mark Schoo actief in de horeca. Zowel op het eiland als aan de vaste wal deed de geboren Koogenaar jarenlange ervaring op in de beste restaurants van ons land. Met zijn eigen Restaurant Passie is een jongensdroom nu werkelijkheid geworden.

  • Gevarieerd en wisselend menu
  • Laat je verrassen met 3, 4 of 5-gangen
  • Bijpassende wijnarrangementen

Van de hand van de chef

Mark staat er op dat zijn kwaliteit gewaarborgd blijft. Hij zoekt de lekkerste ingrediënten bij elkaar en stelt hiermee de gehele menukaart zelf samen. Altijd van de hand van de chef.